Die Ernährung hat einen sehr großen Einfluss auf unsere Gesundheit

Jeder, der gesund sein und dabei lange leben möchte, sollte sich darüber im Klaren sein, wie wichtig die Art der Ernährung ist und ob wir uns durch die von uns zubereiteten Mahlzeiten um die Bedürfnisse kümmern, die unser Körper verständlicherweise erzeugt. Natürlich ignorieren wir dies oft völlig, weil wir keine Zeit oder ein bestimmtes Bewusstsein für gesunde Ernährung haben.

Daher wird Übergewicht auch bei jungen Menschen zu einem Problem, und Erwachsene klagen oft über Probleme mit dem Immunsystem oder der Funktion des Stoffwechsels, was zu vielen unnötigen Beschwerden führt, die wir vermeiden konnten. Seit heute wissen wir, dass unser Tagesmenü auf dem gesündesten Gemüse basieren muss, das einfach nicht fehlen darf. Man kann mehr sagen, sie sind nicht nur die Grundlage für die Ernährung selbst, die individuell für den Empfänger oder eine bestimmte Person angepasst wird, sondern auch die Quelle einer beispiellosen Menge an Vitaminen und Nährstoffen, die wir benötigen. Meistens sind wir uns nicht bewusst, dass das gesündeste Gemüse Stachelbeeren ist, das neben Vitaminen auch Kalium und Eisen enthält.

• Peking-Kohl kann uns mit Vitaminen und Mineralstoffen versorgen, die die Produktion von Hämoglobin sowie einen normalen und angemessenen Blutdruck unterstützen.
• Rote Beete und Johannisbeere sind eine unterschätzte Kaliumquelle, Spinat und Chicorée wirken sich positiv auf die Produktion roter Blutkörperchen aus, während römischer Salat und Petersilie die Haut, das Sehvermögen und das Immunsystem stärken.

Aus diesem Grund sollten wir uns an die Existenz solcher Gemüsesorten erinnern, wenn auch immer unter Berücksichtigung ihrer individuellen Anpassung an unsere Bedürfnisse und den aktuellen Gesundheitszustand.

Welches Gemüse gehört zu den gesündesten?

Wenn Sie sich immer noch fragen, welches das gesündeste Gemüse ist, werden Sie überrascht sein, dass es sich bei den Deutschen nicht um eine Tomate oder eine Karotte handelt, sondern um unsere gewöhnliche und oft übersehene Kartoffel. Dies liegt daran, dass es alle Nährwerte verliert, weil es nicht richtig zubereitet wird, und es reicht aus, sie in Schalen zu kochen, damit dies nicht gleichzeitig passiert. Es ist nicht das erste Mal, dass uns das gesündeste Gemüse mit Vitaminen, Nährstoffen und Mineralstoffen versorgt, aber nur, wenn wir es richtig vorbereiten und verarbeiten. Bei Kartoffeln sprechen wir von einer großen Menge an Eisen, Vitaminen A und E und C, die nicht nur die Aufrechterhaltung einer hohen Immunität, sondern auch den Aufbau von Muskelmasse, die Aufrechterhaltung der Leistungsfähigkeit der Gelenke und eine allgemeine positive Wirkung auf unsere Gesundheit ermöglichen.

Alles, was oben gesagt wurde, zielt nicht nur darauf ab, uns eine neue Methode und Art der Ernährung aufzuzwingen, sondern auch zu analysieren, wie das gesündeste Gemüse, das wir kennen, für die Bereitstellung nützlicher Nährwerte verantwortlich sein kann. Lassen Sie uns auch eines sicher sein: Unser Körper wird es uns mit der Zeit danken, dass wir uns darum kümmern, was wir essen und wie wir unsere täglichen Gerichte und Mahlzeiten zubereiten.

Nicole Klaus